Miglio Decorticato

€2,00

Esaurito

Origine: Polonia

Questo cereale si presta ad essere utilizzato in alternativa al riso in risotti oppure in zuppe di legumi e/o verdure. Non occorre lasciarlo in ammollo, ma è necessario un breve lavaggio in acqua fredda prima della cottura. Per una parte di miglio occorrono due volte e mezzo di volume d’acqua, la cottura in pentola richiede circa 15/ 20 minuti di tempo.

Ingredienti

Miglio Decorticato

Proprietà

E’ ricco di sali minerali tra cui ferro, potassio, fosforo, magnesio, zinco, calcio, sodio e silicio. Contiene soprattutto vitamine del complesso B, ma anche vitamine A, E e PP.

Allergeni

Può contenere tracce di soia, sesamo, frutta secca o in guscio, lupini e prodotti contenenti glutine.

Indicazioni d'uso

Lavare prima dell'uso. Da consumarsi previa cottura. Non necessita di ammollo. Tempo di cottura: circa 20 minuti.

Conservazione

Conservare in luogo fresco e asciutto e lontano da fonti di calore.

Disponibilità

Barattolo da 310 g.

Ricette realizzate con questo prodotto

Polpette di Miglio Decorticato con Pollo e Piselli

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Elemento	Porzione 100 g	Assunzione di riferimento
Energia	372 kcal - 1574 kj	2000 kcal - 8400 kj
Grassi (di cui saturi)	4,2 g (0,0 g)	70 g (20 g)
Carboidrati (di cui zuccheri)	71 g (4,9 g)	260 g (90 g)
Fibre / Proteine / Sale	3,1 g / 11 g / 0,01 g	- / 50 g / 6 g

Miglio Decorticato

Ingredienti

Proprietà

Allergeni

Indicazioni d'uso

Conservazione

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