Fagioli Azuchi Verdi

€15,00

Origine: Argentina

Hanno un sapore decisamente dolciastro con un leggero retrogusto di castagne. Si utilizzano sia per la preparazione di zuppe e minestre sia per i primi piatti di pasta o riso. Inoltre, trovano largo consumo anche nella cucina vegana.

Ingredienti

Fagioli Azuchi Verdi

Proprietà

Come i fagioli Azuchi rossi, sono un’ottima fonte di proteine vegetali, di vitamina B5, potassio, ferro, manganese e zinco. Inoltre, contengono un oligonutriente, il molibdeno, che ha un ruolo per la formazione di un enzima fondamentale per il fegato.

Allergeni

Può contenere tracce di soia, sesamo, frutta secca o in guscio, lupini e prodotti contenenti glutine.

Indicazioni d'uso

Lavare prima dell'uso. Si consiglia di ammollare per 12 ore. Da consumarsi previa cottura. Tempo di cottura: circa 60 minuti.

Conservazione

Conservare in luogo fresco e asciutto e lontano da fonti di calore.

Disponibilità

Confezione da 500 g

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Elemento	Porzione 100 g	Assunzione di riferimento
Energia	285 kcal - 1196 kj	2000 kcal - 8400 kj
Grassi (di cui saturi)	2,1 g (0 g)	70 g (20 g)
Carboidrati (di cui zuccheri)	34 g (2,3 g)	260 g (90 g)
Fibre / Proteine / Sale	25 g / 20 g / 0,04 g	- / 50 g / 6 g

Fagioli Azuchi Verdi

Ingredienti

Proprietà

Allergeni

Indicazioni d'uso

Conservazione

Disponibilità

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