Grazie alla capacità di esaltare qualsiasi condimento, è ideale per preparare sia risotti che piatti speciali e gourmet.
Ingredienti
Riso Carnaroli
Proprietà
Caratterizzato da un chicco allungato e dalla gessatura equilibrata, ha un colore perlato e un sapore leggermente dolce. Molto resistente ed elastico, durante la cottura non scuoce e non si disgrega. Ha una bassa tendenza a perdere amido e una buona capacità di assorbire i liquidi durante la mantecatura.
Allergeni
Può contenere tracce di soia, sesamo, frutta secca o in guscio, lupini e prodotti contenenti glutine.
Indicazioni d'uso
Lavare prima dell'uso. Da consumarsi previa cottura. Tempo di cottura: circa 16/18 minuti.
Conservazione
Conservare in luogo fresco e asciutto e lontano da fonti di calore.
Recensioni
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