Quinoa Mix 290GR

Origine: Peru', Bolivia

Ideale per zuppe, insalate, crocchette, burger vegetali, biscotti e dolci. Ottima in abbinamento a verdure e legumi.

Ingredienti

Semi di Quinoa Rossa, Semi di Quinoa Nera, Semi di Quinoa Bianca

Proprietà

E’ molto ricca di proteine, carboidrati e fibra alimentare. Contiene una buona quantità di minerali e vitamine, in particolare magnesio, vitamina C e vitamina E.

Allergeni

Può contenere tracce di soia, sesamo, frutta secca o in guscio, lupini e prodotti contenenti glutine.

Indicazioni d'uso

Prima della cottura è necessario lavarla accuratamente in acqua fredda, al fine di eliminare le tracce di saponine, sostanze amare presenti sui chicchi. Lessarla in abbondante acqua bollente per circa 10/15 minuti e salare a fine cottura.

Conservazione

Conservare in luogo fresco e asciutto e lontano da fonti di calore.

Disponibilità

Barattolo da 290 g.