SESAMO

Origine: Argentina

E’ ideale per decorare e insaporire molti prodotti da forno: pane, focacce, grissini, biscotti. Possono essere consumati, interi e leggermente tostati, in aggiunta a insalate, muesli, dessert, oppure, finemente macinati e mescolati al sale marino come condimento (gomasio). Utilizzati per le panature di pesce, carni e polpette conferiscono loro croccantezza e un piacevolissimo aroma.

Ingredienti

Semi di SESAMO

Proprietà

Sono semi ricchi di vitamine: A, B1, B2, B3, B5, B6, vitamina E e la J, contengono inoltre Fibre, Rame, Calcio e Ferro. La presenza di sesamina e sesamolina ha un ruolo attivo nel controllo dei livelli di colesterolo nel sangue prevenendo le patologie cardiovascolari.

Allergeni

Contiene sesamo; può contenere tracce di soia, frutta secca o in guscio, lupini e prodotti contenenti glutine.

Conservazione

Conservare in luogo fresco e asciutto e lontano da fonti di calore.

Disponibilità

Barattolo da 230 g, 500G, 5 kg